HORNO COMBI PRO GAS 6 BANDEJAS RATIONAL

Beneficios:
• Carga conectada: 9,9 kW
• Comidas por día: 30−100
• Mayor productividad
• Menor consumo de agua, energía y espacio
• Reducción en los costos de materia prima
• 7 modos de operación y 4 métodos de cocción
• Modo manual y IProductivoManager
Características:
• Vapor de 30-130°C
• Aire caliente de 30-300°C
• Combinación de vapor y aire caliente 30-300°C.
• Vapor fresco y deshumificación activa.
• Generador de vapor a temperaturas por debajo de los 100°C.
• Función de enfriamiento de la cámara de cocción.